LUBINA A LA SAL(MAS DE UN KG)

LUBINA A LA SAL(MAS DE UN KG)

La lubina a la sal es una técnica clásica que garantiza un pescado sumamente jugoso y en su punto, cocinado en una costra de sal gorda al horno ( , aprox. 25-30 min por kg). Se limpia el pescado sin abrirlo ni quitar escamas, se cubre totalmente con sal

Pescado
20,00 €
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